5等級黒豆和牛のしゃぶしゃぶしゃぶ・すき焼きスライスです
とろけるような旨味が自慢です
 
薄くスライスしてあるため
お箸で取ると崩れやすいのでご留意ください
 
和牛！霜降り！感を味わいたい方へは
やはり5等級和牛がオススメです
 
欧州初の奈義和牛（黒豆和牛）の輸入は当社が行いましたが
日本でも地元でないと中々お目にかかる機会も少なく
名だたる有名ブランドにも負けない霜降りと赤身のうま味が特徴の和牛です
 
ポリフェノールたっぷりの岡山県勝英地域特産・黒大豆「作州黒」を食べて育つため
柔らかく上品で芳醇な味わいを楽しむことができます

特別な日・イベントや自分へのご褒美に
ピッタリな黒豆和牛をどうぞご堪能ください
 
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当店のお肉は瞬間冷凍+真空パックをして保管されております
 
酸素に触れない状態で保管されておりますので
表面・パックの下やお肉同士が重なった部分が黒っぽく見えることがございますが
酸化しておらず新鮮な状態で真空パックされている証拠であり
品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください
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