こうじがたっぷり入った「風味」がお好みの方に

喜ばれる淡色系のこうじ味噌です


麹歩合8割・塩分は11%と控え目にし

程よい旨味と発酵香そして淡色味噌らしい山吹色が醸されるよう

穏やかにじっくり仕上げました

 

どうぞご堪能ください

みょうぎ 500g

SKU: UMA0586
€ 10,00価格
消費税込み
  • Miso (Sojabohnenpaste) (Myogi Art)

     

    Netto: 500g

     

    Zutaten: SOJAbohnen, Reis, Salz, Sake

     

    Nährwerte / 栄養表示

    pro 100 g

    Energie / 熱量

    182kcal/762kJ

    Fett / 脂肪

    < 6g

    - davon gesättigte Fettsäuren /

      飽和脂肪酸

    0.97g

    Kohlenhydrate / 炭水化物

    18.5g

    - davon Zucker / 糖

    101g

    Eiweiß / たんぱく質

    12.5g

    Salz / 食塩

    12.4g


     

    Hergestellt in Japan