伝統製法にこだわり三河産の大豆を味噌玉麹とし

その麹玉に仕込水を少量にして塩と混ぜて木桶に仕込み

重石をピラミッド状に積み上げ

天然醸造で二夏二冬の歳月を熟成させた味噌です

 

どうぞご堪能ください

三河産大豆の八丁味噌 300g

SKU: UMA0582
€ 10,30価格
消費税込み
  • Miso (Sojabohnenpaste)

     

    Netto: 300g

     

    Zutaten: SOJAbohnen, Salz

     

    Nährwerte / 栄養表示

    pro 100 g

    Energie / 熱量

    217kcal/908kJ

    Fett / 脂肪

    < 10.5g

    - davon gesättigte Fettsäuren /

      飽和脂肪酸

    1.62g

    Kohlenhydrate / 炭水化物

    14.5g

    - davon Zucker / 糖

    0g

    Eiweiß / たんぱく質

    17.2g

    Salz / 食塩

    10.9g


     

    Hergestellt in Japan