伝統製法にこだわり三河産の大豆を味噌玉麹とし
その麹玉に仕込水を少量にして塩と混ぜて木桶に仕込み
重石をピラミッド状に積み上げ
天然醸造で二夏二冬の歳月を熟成させた味噌です
どうぞご堪能ください
三河産大豆の八丁味噌 300g
SKU： UMA0582
€ 10,90価格
消費税込み |
Miso (Sojabohnenpaste)
Netto: 300g
Zutaten: SOJAbohnen, Salz
Nährwerte / 栄養表示
pro 100 g
Energie / 熱量
217kcal/908kJ
Fett / 脂肪
< 10.5g
- davon gesättigte Fettsäuren /
飽和脂肪酸
1.62g
Kohlenhydrate / 炭水化物
14.5g
- davon Zucker / 糖
0g
Eiweiß / たんぱく質
17.2g
Salz / 食塩
10.9g
Hergestellt in Japan