有機JAS認証の国産有機玄米と米麹
そして伝統海塩「海の精」を使用しています
 
米が糖化した甘味に玄米ならではの旨味が重なり味に深みと幅が出ており
これを伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ
ぐっと深みのある味に仕上がっています
 
漬物・漬け焼き・煮物・タレやソースに至るまで
何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です
 
和・洋・中さまざまな料理にお使いいただけます
どうぞご堪能ください