飛騨和牛・黒豆和牛・結和牛など
日本産和牛の牛脂です
 
チャーハン・すき焼き・野菜炒めなどのお料理の下味付けや
ハンバーグ・赤身ステーキを焼く際など
油の代わりに様々なお料理にお使いいただけます
 
どうぞご堪能ください
 
※トリミング時に発生した牛脂を真空冷凍しております
四角くカットはされておりませんのでご留意ください